Mittwoch, 4. März 2015

Menü für den 20.03.2015

Heute möchten wir euch schon mal ein bisschen das Wasser im Munde zusammen laufen lassen.
 Das Menü für den 20.03.2015 in Glehn im
wird etwas leichter und frischer, nach der schwereren Winterkost.

Amouse:Überraschung
Vorspeise: Gemischter Salat mit knusprig gebackenen Calamaris in   Parmesanschale Filoschale mit Parmesanchip
Hauptgang: Kabeljau mit Oliven-/Kräuterkruste, warmen Paprikagemüse und Thymianpolenta
Dessert: Apfeltarte mit selbstgemachten Karamell durchzogenenVanilleeis 

Die Spende des Abends beträgt dieses Mal 35€, die Weinbegleitung übernimmt das H38.

Wir freuen uns auf Euch.
Liebste Grüße
Steffi und Kathrin